~~~~~~【百年送好禮.健康宅到家】柯媽媽の植物燕窩.屬於全家的養生伴手禮~~~~~~

2007年藉由網路拍賣、市場擺攤推銷「黑木耳養生露」以來,至今這段時光中,陸續研發「黑木耳玩味飲」、

 「黑木耳健康凍」、「黑木耳鮮奶凍」、「黑木耳QQ圓」、「黑木耳雪綿酪」、「黑木耳涼拌菜」、

「黑木耳風味湯」、 「黑木耳菇菇醬」等多項黑木耳美食,滿足許多朋友在食用上的不同味蕾享宴與嚐鮮企圖,

 未來將不定期推出與黑木耳相關的美食,也請大家繼續支持《柯媽媽の植物燕窩》,更感謝長期以來的惠顧。 

 

 

黑木耳養生露(天然.健康.養生)│詳細說明玩味吃法商品訂購

黑木耳養生露主要作法係將經乾燥後的黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,

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 從2007年推出黑木耳養生露至今,所有的歷程都只是時間的縮影,然而在這段為數不短的時光歲月中,

《柯媽媽の植物燕窩》不但從無到有,由零開始,努力站穩在黑木耳美食產業中的一小塊位置,

更陸續推出多項令人味蕾為之驚艷的黑木耳創意美食,在獲得各界好評之際,也期許未來每一個年頭,

也都能夠持續獲得大眾的認同與支持,畢竟創業的傳說並沒有結束,營運的歷史也才剛剛開始起步向前...

 

手工熬煮黑木耳養生露主要係費時將乾燥的黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,

經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》等方式手工製作而成,過程中無添加任何可食用防腐劑或人工香料,

用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來,

也藉此柔化黑木耳的食用口感,進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味到健康與養生的絕妙滋味,

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2007年對外販售黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食,便開始研發以黑木耳為主的美味甜點,

柯媽媽の植物燕窩》繼2007年中旬推出黑木耳健康凍、2008年上旬研發黑木耳鮮奶凍上市後,

2011年獨家再推出以黑木耳為主食材的養生甜點.黑木耳QQ圓,持續顛覆大眾對於黑木耳的刻版印象...

 

手工製作黑木耳QQ圓係採用柯媽媽與爸爸二人費時24鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡、

溫火熬煮等方式手工製作而成的「黑木耳養生露」中,添加吉力T、寒天粉等植物性膠凍食材與各種口味原料,

一同加熱後,放置於專屬模具中待其冷卻成型,再逐一挖切成球狀,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點

因沒有添加任何可食用的防腐劑或人工香料,每一口都能吃得到QQ的彈牙口感,嚐得到健康的絕妙滋味!!

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 自2007年販售黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食商品,便開始研發以黑木耳為主食材的甜點,

柯媽媽の植物燕窩》繼2007年推出「黑木耳健康凍」、2008年研發「黑木耳鮮奶凍」上市後,

2011年除獨創具有果凍口感的「黑木耳QQ圓」之外,再度研發出帶有蛋香滋味的「黑木耳雪綿酪」,

持續顛覆一般大眾對於黑木耳這項平民食材的刻版印象,進而能購獨自嚐鮮黑木耳的百變滋味與各種美味!!

 

手工製作黑木耳雪綿酪係採用柯媽媽與柯爸爸費時24鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡、

溫火熬煮等方式手工製作而成的「黑木耳養生露」中,除搭配國內市售知名各種調味鮮乳為主要食材之外,

更利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味

過程中也因為沒有再添加任何防腐劑或人工香料,每一口都能吃得到軟嫩的綿滑口感,嚐得到健康的絕妙滋味。

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自2007年販售黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食,便開始研發以黑木耳為主食材的美味甜點,

終於在2007年6月中旬,柯媽媽の植物燕窩獨家推出帶有QQ口感與彈滑滋味的養生甜點.黑木耳健康凍

每一口都能吃得到黑木耳的各種營養成分,加上黑木耳健康凍的熱量僅有20卡,都可盡情也放心的動口嚐鮮...

 

手工製作黑木耳健康凍係採用柯媽媽費時24個鐘頭,將乾黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡、

溫火熬煮等方式手工製作而成的「黑木耳養生露」中,添加吉力T、寒天粉等植物性膠凍食材後,

再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而手工製成低卡健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,

如同咖啡與咖啡凍一樣,黑木耳健康凍是黑木耳養生露的固體狀,黑木耳養生露則是黑木耳健康凍的液體狀。

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  自2007年販售黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食,便開始研發以黑木耳為主食材的家常菜,

終於在2007年6月,柯媽媽の植物燕窩獨家推出帶有清爽口感與彈脆滋味的涼拌菜涼拌核桃黑木耳

讓更多朋友體驗黑木耳對於身體保健的優點,並能夠於平時輕鬆享用黑木耳來關愛自身與家人的健康!

 

手工製作涼拌核桃黑木耳是一道在坊間廣為盛傳的家常料理,每戶人家都有各自獨門的烹調料理手法,  

  柯媽媽の植物燕窩的主要作法,除將乾黑木耳經過長達2~4小時的冷水靜泡後,再進行熱水川燙、涼水冰鎮、

  刀工切絲等作業後,再搭配經由小火乾炒後的核桃、切絲後的紅、綠辣椒,與經溫煮後的「醬露涼拌醬」。

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自創立《柯媽媽の植物燕窩》以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳的樸實風味,便開始研發一系列黑木耳美食商品,

黑木耳瘦肉湯黑木耳鮮菇湯是柯媽媽の植物燕窩於2008年12月,所推出的「黑木耳風味湯」系列產品之一,

每一口都能喝得到食材的美味口感、嚐得到健康的絕妙滋味,是一道全家大小,均可一起享用的滋補元氣湯品!

 

手工褒煮黑木耳瘦肉湯黑木耳鮮菇湯係採用柯媽媽費時24個鐘頭,將白背黑木耳、紅棗與枸杞等食材,

經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成的黑木耳養生露,搭配老薑與國產豬肉(或產自本土各種新鮮菇類),

再經文火煲煮二個鐘頭而成,過程中不添加鹽巴、味素等調味料,或許吃起來沒有像羊肉爐或薑母鴨的濃郁口感,

就是要讓各位朋友品味食材最天然的美味口感,由於「黑木耳瘦肉湯」帶有葷食而無法讓素食族群的朋友享用,

因此特地再搭配各種本土新鮮菇類煲煮成「黑木耳鮮菇湯」,讓吃素的朋友,也能在家輕鬆享用健康的養生食補。

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 《柯媽媽の植物燕窩》自創立以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳的樸實風味,便開始研發一系列黑木耳美食,

和風鰹魚黑菇醬香菇昆布黑菇醬,是柯媽媽の植物燕窩於2008年獨家推出的「黑木耳菇菇醬」系列,

每一口都吃得到菇類的美味口感、嚐得到健康的絕妙滋味,質純鮮味、清脆彈牙、冷藏後的食用風味極佳!

 

手工溫煮和風鰹魚黑菇醬香菇昆布黑菇醬採用本土新鮮菇類,經過繁瑣地手工清洗與刀工調理後,

以日式和風醬油(和風鰹魚露、香菇昆布露)為醬底,添加酌量本土老薑、味醂與糯米醋等食材來加以提味,

最後再經細火溫煮90分鐘而成,不論是拌飯、拌麵、拌菜,或是煮飯、煮麵、煮粥等都適宜,

保證每個人都嘴饞兼愛呷,也絕不添加任何人工香料,堅持讓每位朋友品味到天然與健康的雙重滋味。

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 從2007年推出黑木耳養生露至今,所有的歷程都只是時間的縮影,然而在這段為數不短的時光歲月中,

《柯媽媽の植物燕窩》不但從無到有,由零開始,努力站穩在黑木耳美食產業中的一小塊位置,

更陸續推出多項令人味蕾為之驚艷的黑木耳創意美食,在獲得各界好評之際,也開始水平化延伸,

自2008年10月開始,陸續推出共達20種口味的黑木耳玩味飲系列,盡力滿足每一位愛嚐鮮的朋友!

 

主要食材黑木耳養生露主要係費時將乾燥的黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,

經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》等方式手工製作而成,過程中無添加任何可食用防腐劑與人工香料,

用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來,

同時也藉此柔化黑木耳的食用口感,進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味到健康與養生的絕妙滋味,

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住台中其實很幸福,各式各樣的中式、西式、義式、泰式或台式早午餐,應有盡有,
不過倘若每天花錢吃,不自覺荷包只會越變越瘦,有時不如自己簡易動手做,
省點小錢之外,還能餵飽肚皮。至於在眾多的早午餐食材當中,最近則偏愛鬆餅的滋味,
或許就因為鬆餅本身的樸實的口感,才能讓許多不同性質的配料搭上它,就能蹦出絕妙的新滋味。

「黑木耳鮮蔬黑糖鬆餅」,與一般鬆餅料理最大的差別,在於搭配黑糖口味的黑木耳QQ圓來增加咀嚼樂趣,
至於在食材準備上,只要有小番茄、小黃瓜、豌豆嬰與便利商店買來的黑糖鬆餅即可,準備的過程花不到三分鐘,
便能創造出讓人意想不到的全新口感與獨特滋味,黑木耳QQ圓的Q彈與各式鮮蔬的爽脆,
搭配麵香十足的鬆餅,最後再淋上些許黑糖醬,整體CP值爆高,好呷又不甜膩,滋味超清爽。

 

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