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2010年09月21日.蘋果日報副刊:黑嚕嚕木耳口感滑順熱量低─柯媽媽風味養生重健康

黑木耳有豐富的鈣、鐵質,熱量低、膳食纖維含量又高,是柯媽媽熬煮來保養身體的天然飲料,

4年前透過網路開賣大受歡迎,成為團購人氣商品,2年前在台中開了實體店面,

讓不少客人愛上用這款有植物燕窩之稱的黑木耳。【報導/劉育孜、攝影/高大鈞】

2010.09.21蘋果日報副刊「黑嚕嚕木耳‧口感滑順熱量低─柯媽媽‧風味養生重健康」

 

老闆柯雅惠頗實在,一見面就說:「我們不強調黑木耳有什麼療效,

但是因為它的膳食纖維很豐富,吃多了大魚大肉,喝一點能讓身體平衡一下。」

原本是因為母親膝蓋不好,柯雅惠的媽媽便將含有豐富膠質、鈣質的黑木耳燉煮後讓自己進補,

她說:「黑木耳並不是什麼神奇的藥療食品,只不過它的一些特性,恰巧適合現代人保健身體。」

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引用自《碎碎唸空間 ((^0^))》
網誌位址:http://blog.yam.com/libbywu/article/30367290

 

「燕窩」是眾所皆知的美容聖品,不過高單價卻不怎麼親民,
而和「燕窩」有異曲同工之妙的食材,是平日常見且很平價的木耳,
印象中,白木耳用來做甜點是,甜的吃法;而黑木耳則用來做菜,是鹹的吃法,
不過現在,黑木耳有了更多不一樣的食用方式!
有甜的,也有鹹的;可以冷冷的吃,也可以熱熱的吃,
趕緊來嚐嚐素有「植物燕窩」之稱的黑木耳養生露~~

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引用自《"妙"語如珠之鼻子三口組》
網誌位址:http://www.wretch.cc/blog/aely0103/33887439

現代人吃得精緻、也吃得營養........
因此肥胖、健康問題常常亮起紅燈,很多人漸漸開始注重養生,
養生的方式,不外乎運動、吃補品或健康食品、飲食(食材)控制之類的,
這一次我體驗到的,也算是養生的方式之一,就是柯媽媽の植物燕窩。

在之前懷孕時,我在後期也有喝燕窩來補身體,
不過每次喝的時候都非常捨不得,因為它非常的貴鬆鬆~~
喝了也不曉得是不是對媽媽及胎兒真的有效,反正就是喝心安的.....

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2010.09.15 爽報吃好料「中式菇料理‧燒煮鮮滋味」 

2010年09月15日爽報吃好料:中式菇料理燒煮鮮滋味

秋天正是南投、新社菇類鮮甜多汁的盛產季節,高纖、低脂,多吃也不覺負擔,

由其是清爽的中式燉湯,特別適合微涼秋天享用,

而飽吸醬汁的熱炒料理,也能吃出鮮美爽脆的好滋味,

香菇昆布黑菇醬(100元/瓶),香氣十足,拌飯、拌麵都好吃。

柯媽媽の植物燕窩│黑木耳菇菇醬

.................................................................................................................................................................

台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

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引用自《♡丫肥這一家♡》
網誌位址:http://www.wretch.cc/blog/renee710527/14408645

 

【柯媽媽の植物燕窩】黑木耳玩味飲(黑木耳紅莓)+黑木耳養生露(原味微甜)

現代的人越來越注重養生,然而黑木耳在近期也越來越引人注意,
以往,在我的觀念裡,只認為煮菜時,才看的到它的身影,
然而,它現在早已悄悄成為養生食品重要人物之一。
而且黑木耳裡頭還含有大量的鐵、鈣、蛋白質與維生素B2,
最重要的~它還能幫助減肥哦!這太符合我的需求了嘛!

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