現代人的飲食,多半因攝取過量酸性食物,使得血液黏度增加、血流速度趨緩,
毒素也跟著滯留體內,因而常感到疲勞、免疫力下降,引發各種與心血管有關的疾病。
營養學者建議平日可於飯後攝取「優格」這類型的鹼性食物來中和酸性,改善體質與維護健康,
或是保持每日食用如「黑木耳」這類型富含鐵質的食材,協助維護造血、補血的自然機制。

如果想偷懶,一次補充黑木耳、優格的營養素,這道「黑木耳櫻桃優格杯」就能滿足需求,
只要將黑糖口味的黑木耳QQ圓,搭配原味優格、櫻桃與可可脆片,花不到5分鐘的時間,
就能一人二手輕鬆完成的簡意料理,整體吃來清淡又爽口,去油又解膩,也因咀嚼感的增添,
飽足感十足,有空時,不妨動手試作一下,體驗一下味蕾被驚艷的滋味!

 

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