目前日期文章:201709 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

黑木耳米布丁主要係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,
並經二次電鍋燉煮而成,過程中除酌量添加砂糖來增味,也輔以香草莢或芝麻粉來提香,
有別於坊間以鮮奶油來增加香味的作法,每一口都能吃得到軟綿滑稠的米粒口感,
聞得到鮮乳與香米交雜的迷人香氛,還能看得到黑木耳的微小身影,是一道營養又健康的創意米食甜品。

這次分享的「黑木耳芝麻豆奶」,主以芝麻口味的黑木耳米布丁為主要食材,
輔以低糖豆漿來增添入喉時的美味口感與飽足程度,濃郁撲鼻的芝麻香氛與豆奶滋味,
加上綿滑細膩的軟綿口感,好喝又不膩口,一杯入肚,飽足感十足。又因豆漿富含多元的維生素、
蛋白質和礦物質等營養元素,加上黑芝麻與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質,
料理過程花不到三分鐘的實間,一杯充滿元氣與營養的養生飲品,就是這麼簡單。

文章標籤

komama 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,
建議可選擇低熱量的食物,注意少油、少鹽、少糖,才不會因吃過量而發胖。這道「黑木耳凍佐香蕉優格杯」,
除有優格、乾果與香蕉等健康性食材,還有添加黑木耳露製成的黑木耳健康凍,香蕉的甜香與黑木耳凍的Q嫩,
吃來不但低卡又具有飽足感,下午嘴饞時吃上一杯,不但能協助補充營養,還能補足熱量。

黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T、寒天粉等植物性膠凍食材,
再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,吃到Q彈的滑順口感。
有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等四種口味,單價皆為$20,在冷藏狀態下均可保存七天,
一般除直接單吃,也能添加鮮奶、蜂蜜、煉乳來增味,還能搭配各式蔬果食材,製成輕食料理來享用。
 

 

文章標籤

komama 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼