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2007年對外販售黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食,便開始研發以黑木耳為主的美味甜點,

柯媽媽の植物燕窩》繼2007年中旬推出黑木耳健康凍、2008年上旬研發黑木耳鮮奶凍上市後,

2011年獨家再推出以黑木耳為主食材的養生甜點.黑木耳QQ圓,持續顛覆大眾對於黑木耳的刻版印象...

 

手工製作黑木耳QQ圓係採用柯媽媽與爸爸二人費時24鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡、

溫火熬煮等方式手工製作而成的「黑木耳養生露」中,添加吉力T、寒天粉等植物性膠凍食材與各種口味原料,

一同加熱後,放置於專屬模具中待其冷卻成型,再逐一挖切成球狀,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點

因沒有添加任何可食用的防腐劑或人工香料,每一口都能吃得到QQ的彈牙口感,嚐得到健康的絕妙滋味!!

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 自2007年販售黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食商品,便開始研發以黑木耳為主食材的甜點,

柯媽媽の植物燕窩》繼2007年推出「黑木耳健康凍」、2008年研發「黑木耳鮮奶凍」上市後,

2011年除獨創具有果凍口感的「黑木耳QQ圓」之外,再度研發出帶有蛋香滋味的「黑木耳雪綿酪」,

持續顛覆一般大眾對於黑木耳這項平民食材的刻版印象,進而能購獨自嚐鮮黑木耳的百變滋味與各種美味!!

 

手工製作黑木耳雪綿酪係採用柯媽媽與柯爸爸費時24鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡、

溫火熬煮等方式手工製作而成的「黑木耳養生露」中,除搭配國內市售知名各種調味鮮乳為主要食材之外,

更利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味

過程中也因為沒有再添加任何防腐劑或人工香料,每一口都能吃得到軟嫩的綿滑口感,嚐得到健康的絕妙滋味。

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自2007年販售黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食,便開始研發以黑木耳為主食材的美味甜點,

終於在2007年6月中旬,柯媽媽の植物燕窩獨家推出帶有QQ口感與彈滑滋味的養生甜點.黑木耳健康凍

每一口都能吃得到黑木耳的各種營養成分,加上黑木耳健康凍的熱量僅有20卡,都可盡情也放心的動口嚐鮮...

 

手工製作黑木耳健康凍係採用柯媽媽費時24個鐘頭,將乾黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡、

溫火熬煮等方式手工製作而成的「黑木耳養生露」中,添加吉力T、寒天粉等植物性膠凍食材後,

再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而手工製成低卡健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,

如同咖啡與咖啡凍一樣,黑木耳健康凍是黑木耳養生露的固體狀,黑木耳養生露則是黑木耳健康凍的液體狀。

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 自2007年販售黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食商品,便開始研發以黑木耳為主食材的甜點,

柯媽媽の植物燕窩》繼2007年推出「黑木耳健康凍」、2008年研發「黑木耳鮮奶凍」上市後,

2011年獨創「黑木耳QQ圓」與「黑木耳雪綿酪」,2012年則誕生具有香稠滋味的「黑木耳米布丁」,

持續顛覆一般大眾對於黑木耳這項平民食材的刻版印象,進而能購獨自嚐鮮黑木耳的百變滋味與各種美味!

 

手工製作黑木耳米布丁這道創意米食甜品,主要係採用黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活中的常見食材,

經冷水浸泡、溫火熬煮等方式手工製作而成的「黑木耳養生露」中,再搭配光泉鮮奶、國產白米為主要食材,

並經過二次電鍋燉煮而成,過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢或芝麻粉的滋味來提香,

有別於坊間以膠凍食材來增加黏稠性,或是採用鮮奶油來增加香味的作法,堅持採用天然食材來製作,

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自2007年推出黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食,便開始研發以黑木耳為主食材的美味甜點,

繼2007年6月推出QQ口感的黑木耳健康凍後,隔年8月,再度研發出奶香滋味的黑木耳鮮奶凍

每一口都吃得到黑木耳的各種營養成分外,加上黑木耳鮮奶凍的熱量僅有20卡,都可盡情也放心的動口嚐鮮!

 

手工製作黑木耳鮮奶凍係採用柯媽媽費時24個鐘頭,將乾黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡、

溫火熬煮等方式手工製作而成的「黑木耳養生露」中,添加吉力T、寒天粉與光泉全脂牛乳後,

再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而手工製成低卡健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,

而黑木耳健康凍可說是黑木耳養生露的固體狀,黑木耳鮮奶凍則是於黑木耳健康凍中,多添加一項鮮乳食材。

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