目前分類:黑木耳 X 拌醬 (2)

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 《柯媽媽の植物燕窩》自創立以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳的樸實風味,便開始研發一系列黑木耳美食,

和風鰹魚黑菇醬香菇昆布黑菇醬,是柯媽媽の植物燕窩於2008年獨家推出的「黑木耳菇菇醬」系列,

每一口都吃得到菇類的美味口感、嚐得到健康的絕妙滋味,質純鮮味、清脆彈牙、冷藏後的食用風味極佳!

 

手工溫煮和風鰹魚黑菇醬香菇昆布黑菇醬採用本土新鮮菇類,經過繁瑣地手工清洗與刀工調理後,

以日式和風醬油(和風鰹魚露、香菇昆布露)為醬底,添加酌量本土老薑、味醂與糯米醋等食材來加以提味,

最後再經細火溫煮90分鐘而成,不論是拌飯、拌麵、拌菜,或是煮飯、煮麵、煮粥等都適宜,

保證每個人都嘴饞兼愛呷,也絕不添加任何人工香料,堅持讓每位朋友品味到天然與健康的雙重滋味。

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自2007年創立柯媽媽の植物燕窩以來,為讓更多朋友喜愛吃黑木耳,便開始研發一系列黑木耳美食商品,

青檸酸辣黑菇醬紅椒麻辣黑菇醬是係於2009年,推出具有嗆辣口感的「黑木耳菇菇醬」系列產品,

有別於醬滷滋味的和風鰹魚黑菇醬及香菇昆布黑菇醬,每一口都能體驗朝天椒的獨特辣癮與中藥材的溫和香氛,

每一口都能吃得到菇類的美味口感、嚐得到健康的絕妙滋味,質純鮮味、清脆彈牙、冷藏後的食用風味極佳!

 

手工溫煮│紅椒麻辣黑菇醬青檸酸辣黑菇醬採用本土新鮮菇類,經過繁瑣地手工清洗與刀工調理後,

以日式醬油(鰹魚露、昆布露)為醬底,添加酌量老薑、味醂、糯米醋、花椒、朝天椒與多種中藥材來加以提味,

最後再經細火溫煮90分鐘而成,不論是拌飯、拌麵、拌菜,或是煮飯、煮麵、煮粥等都適宜,

保證每個人都嘴饞兼愛呷,過程中也絕不添加任何人工香料,堅持讓每位朋友品味到天然與健康的雙重滋味。

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