~~~~~~~~103年02月25日(星期二).天氣預報為「晴時多雲」.氣溫為15~25度~~~~~~~~ 

由於網路上盛傳一帖「心血管淤塞救命良方」,指出只要將黑木耳、豬肉、紅棗與薑片熬製成湯,
連續25天空腹飲用即可有明顯效果,因此常有消費者向我們訂購「黑木耳瘦肉湯」來飲用,
但為讓避免造成誤會,每次都會婉轉告知,這帖偏方並沒有經過醫學研究來証實,單純僅是網路傳言...

關於這帖偏方來源,根據網路追追追平台的相關調查研究,最終仍將其定義為食品,而非藥物,
藉此也想提醒各位朋友,食療在感覺上雖然是不錯的偏方,有些確實是對防治病症有很好的功效,
但這不等於食療就能治百病,也不能就因此代替藥物治療,因為最好的醫療方式,還是尋求正確的醫療管道。

上述的觀念,也適用於《柯媽媽の植物燕窩》各項黑木耳美食商品,儘管黑木耳這項家常食材,
陸續被相關醫學研究證實,具有眾多營養價值與食療效果,目前在國內市場也被炒作得像是萬靈仙丹般神奇,
但以黑木耳為主食材所製作而成的相關商品,只能當食品而非藥品,提醒各位朋友,可別道聽塗說...

 

 

~~~~~~~~103年02月24日(星期一).天氣預報為「晴時多雲」.氣溫為14~25度~~~~~~~~ 

下午接到一筆需在1小時後,將各項黑木耳美食商品送達至位於北屯區「禾康商務旅館」的親送訂單,
一開始我們誤以為訂購人是來台中遊玩,便主動向購買者提議可於住宿退房當天,
準備返家時再相約時間來外送,但訂購人卻希望我們能於5:30前送達,
最後只好趕快手忙腳亂的將各項商品備妥後,騎著小摩托車,馬不停蹄地趕到訂購人所指定的地點。

幸好這一路上,紅綠燈都還挺幫忙的,在沒有遇到太多紅燈的好運下,終於趕在相約的時間點內送達,
然而在與訂購人閒聊時也才發現,原來會請我們將黑木耳養生露、黑木耳菇菇醬與黑木耳雪綿酪等,
各自都裝成禮盒的主要原因,是因為等會要去外婆家吃飯,由於要帶些伴手禮來孝敬家人,
因此才想到《柯媽媽の植物燕窩》的黑木耳美食商品,又因為有提供外送,才來電訂購!

 

 

~~~~~~~~103年02月23日(星期日).天氣預報為「多雲」.氣溫為11~22度~~~~~~~~ 

人生是場馬拉松,不是100公尺、400公尺的短程賽跑,而是永無止境的長程競賽,
或許有時在一開始的起跑點,或是在某一小段的路程,可能有幸領先群雄,但只要稍有疏失或懈怠,
就有可能會因此落後一截。經營品牌與事業也如出一轍,短暫的得與失,並不重要,
只要持續追尋理想,即使偶爾落在他人身後,但若能持續奔跑,最後還是會抵達名為目標的終點。

很多人都會在意是否有贏在「起跑點」,但是卻忘了之後的路程,才是最重要的人生歷程,
同時也是會直接影響最終結果的過程,只是很少人會去深思在這場如同馬拉松的過程中,
要如何保有競爭力,持續地發揮到整個過程,才是最重要的課題。

 

 

~~~~~~~~103年02月22日(星期六).天氣預報為「晴時多雲」.氣溫為07~19度~~~~~~~~ 

【玩味吃法】黑木耳龍葵魴魚粥.Black Fungus Drink
上禮拜收到家人寄來的一大袋龍葵,突然回想起小時候常看見媽媽拿來煮成鹹粥的童年回憶,
因此這次就嚐試以黑木耳養生露為湯底,搭配白飯與魴魚一同燉煮成「黑木耳龍葵魴魚粥」來享用。
除能品嚐龍葵特有的一種芳醇及微苦的口感,蒸煮至軟嫩的龍葵,也挺適合給長輩來食用,
吃法雖簡單,卻也最單純,無需複雜的配料,就能體驗龍葵先苦後甘的獨特滋味。

龍葵又稱黑甜菜、烏仔菜,是生命力極強的野生植物,無論在路旁、水溝邊、菜園或屋前院後的不起眼角落,
都可以蓬勃生長的一種健康蔬菜。龍葵的果實屬圓球形漿果,成熟時由綠色變黑紫色,
是老一輩的童年零嘴,婆婆媽媽們則是把嫩莖葉拿來川燙、爆炒、煮湯或熬粥,微苦帶甘的味道,總讓人回味。
 

 

 

~~~~~~~~103年02月21日(星期五).天氣預報為「晴時多雲」.氣溫為07~19度~~~~~~~~ 

每隔一段時間,上網固定搜尋各種有關於「黑木耳」的新知與訊息,已成為我們待在黑木耳專賣店內,
固定工作內容之一,畢竟學無止盡,在盡力做到知己知彼的情況下,有時才能有效協助解決消費者,
對於嚐鮮黑木耳美食商品的疑問,順便也替自己補充些許常識與知識,避免讓自己不小心成為井底之蛙。

然在前幾天,一如往常查詢黑木耳的相關資訊時,突然看到幾則與《柯媽媽の植物燕窩》相關的論文,
好奇地點擎進入查看,才發現這些原來是由中學生所撰寫以黑木耳為研究主題,
投稿在中學生網站平台的小論文,這時才驚覺發現,原來自己與家人一同製作的黑木耳美食商品,
已經成長到可以成為論文探討中的研究對象,開心之餘,未來也得持續加油才行!

 

 

~~~~~~~~103年02月20日(星期四).天氣預報為「晴時多雲」.氣溫為14~16度~~~~~~~~ 

寒流自昨天下午開始發威後,全台各地均能感受到冷颼颼的寒意,旺盛的水氣與低溫,
讓玉山、合歡山與阿里山等山區陸續降下白雪,幸好今天一早醒來,
氣溫已逐漸轉為乾冷的天氣型態,氣象局也說只要在冷個一、二天,溫度將會逐漸回升。

每當遇到寒流來襲時,薑汁口味的黑木耳養生露,不論微甜或是無糖,總會立即成為熱銷飲品,
就連我們待在黑木耳專賣店內,也習慣用電磁爐溫熱一杯來飲用,藉此讓身體稍微暖和一下。
其實薑早已經科學研究証實,具有16種藥理效果,除薑油酮、薑辣素、薑漿等辣味成分,
和薑醇、薑烯等芳香成分之外,也同時含有各種維他命、礦物質,
甚至包括現代人容易缺乏的鐵、鋅、鎂等營養素,因此不定時吃點薑,感覺好處多多!

 

 

~~~~~~~~103年02月19日(星期三).天氣預報為「晴時多雲」.氣溫為14~16度~~~~~~~~ 

每次與第一次訂購黑木耳美食商品的消費者相約親送地點時,最令我們感到好奇的,
除想瞭解購買者會選擇「柯媽媽の植物燕窩」的緣由之外,接下來就是對於外送地點所在地的探索。
一般來說,我們最常親送的地點類型,不外乎是透天住家、社區大樓與公司行號等類別,
但有時也會因訂購人的不同需求,而相約在火車站、公車站、百貨公司、飯店等大眾場所。

而今年的我們,最近又多了一項新的體驗,因為這次是將黑木耳養生露,親送至汽車旅館的大門口後,
再打電話請投宿在旅館內的房客出來領取。由於購買者是由外縣市到台中來遊玩,在住宿那天的下午,
已與家人親自來店試飲後,本來打算直接買回去放在旅館的冰箱,於隔天再帶回去送給長輩,
但考量到冰箱存放空間與旅遊行程後,我們便提出剛脆就由我們於購買者退房的當天上午,
直接幫忙外送至旅館,一來不但可以解決商品保存的問題,二來還能增廣自己的親送經歷值!

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305)e-mail(ivy952646@yahoo.com.tw) 

 

 

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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