最近不論是在傳統市場,亦或是量販超市,到處都可以看到枇杷的身影,
因為枇杷是開春後最早採收上市的果品,素有「果子頭」之稱,又因果皮呈淡黃或橙黃色,
而又有「黃金果」的美名,加上枇杷含有纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鐵、
鈣及維生素等人體所需各種營養素,屬性平中帶些許涼,不偏寒也不偏熱,任何體質的人都能吃。

上禮拜幸運地在不花錢的情況下,從親友手中免費獲得數十顆枇杷來嚐鮮,
當然這次也不忘將枇杷拿來與黑木耳健康凍一同玩味,只要再搭配些許煉乳來增味,
簡單就能完成「枇杷戀黑木耳凍」這道創意健康甜品。一口吃下,多層次的風味,
爽口又營養,鮮麗的成品色澤,讓人在未動口前,就口水直流!

 

食材:黑木耳健康凍(原味微甜)1個、枇杷2顆、煉乳酌量

作法:Step1. 準備新鮮枇杷、黑木耳健康凍(原味微甜)與煉乳等相關料理食材。

 

Step2. 取一碗盤,將黑木耳健康凍(原味微甜)自包裝盒中,直接倒扣在碗盤上。

 

Step3. 隨後在黑木耳健康凍(原味微甜)的上層與四周,放入已切成丁狀與片狀的枇杷。

Step4. 最後淋上些許的煉乳來增味,一口吃下,多層次的風味,爽口又營養。

 

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黑木耳健康凍(彈牙.低卡.滑順)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T、寒天粉等膠凍食材後,

 再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,

 如同咖啡與咖啡凍一樣,黑木耳健康凍是黑木耳養生露的固體狀,黑木耳養生露則是黑木耳健康凍的液體狀,

 除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外,也可以依照個人喜好與口感,添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味!

 原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,單價皆為$20,容量為100ml,冷藏下可保存七天。

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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