南瓜早十六世紀前,北美洲及南美洲已有生產,經傳教士傳至中國南方,而有「南瓜」之名,
其他別名如飯瓜、倭瓜、賣瓜、金瓜等名稱。美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將南瓜列為30種抗癌蔬果之一,
在台灣則是全年都有生產,盛產期為三至十月,南瓜不但含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,
磷、鈣、鎂、鋅等微量元素,其所含的類胡蘿蔔素不怕高溫烹煮,加油脂烹炒,還有助人體攝取吸收。

南瓜這麼營養豐富,這次乾脆連南瓜皮也不要浪費,只要事先將南瓜蒸熟後,
就能與黑木耳養生露及鮮乳打成「黑木耳奶香南瓜汁」,不需加糖,就可以端出一道濃郁甜美的養生飲品,
那橘橙色鮮亮的光澤,不僅滿足視覺上的饗宴,入口後的濃稠醇美,更讓味蕾獲得美妙的飽足!

 

食材:南瓜1/2顆、鮮奶150ml、黑木耳養生露(原味微甜)250ml

作法:Step1. 事先準備黑木耳養生露(原味微甜)、鮮奶與南瓜等料理食材。

 

Step2. 充分刷洗南瓜外皮後,分切成塊狀,放入電鍋中蒸熟。

 

Step3. 倒入黑木耳養生露與鮮奶後,直接啟動果汁機。

 

Step4. 用果汁機將所有食材打碎後,充分攪拌均勻即可。

 

Step5. 不僅滿足視覺上的饗宴,更讓味蕾獲得美妙的飽足!

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黑木耳養生露(天然.健康.養生)│詳細說明玩味吃法商品訂購

黑木耳養生露係由柯媽媽與柯爸爸費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,

 經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,

 並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來,

 也藉此柔化黑木耳的食用口感,進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味到健康與養生的絕妙滋味!

 大瓶(1500ml/$150)、小瓶(600ml/$60)與迷您瓶(300ml/$50),冷凍狀態下可保存一個月,冷藏下七天。

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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