很多人因為怕胖,對於澱粉類食物都是敬謝不敏,若未經嚴謹估算,
可能因為少吃澱粉,而多吃了脂肪和單醣類,事實上部分澱粉類食物含有膳食纖維,
不僅在食用上容易有飽足感,並含有多種豐富的營養素,如「芋頭」就包含上述雙重優點。

芋頭所含的膳食纖維含量約為米飯的四倍,可歸類為澱粉類的蔬菜,
並擁有蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷與維生素等營養元素,不僅可料理成甜湯享用,更可入菜來增味。
對於芋頭,我們超愛吃,今天更以黑木耳養生露取代水,煉乳代替砂糖,
再搭配芋頭一同蒸煮成「黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀),趁熱偷咬一口,
滿口鬆軟的香甜,交雜著濃稠香滑的湯汁,真讓人滿足!

 

食材:黑木耳養生露(原味微甜)600ml、芋頭1顆、煉乳適量

作法:Step1. 準備黑木耳養生露(原味微甜)、芋頭與煉乳等料理食材。

 

Step2. 將600ml的黑木耳養生露直接倒入電鍋的內鍋中

 

Step3. 依照個人喜好,酌量添加煉乳後,稍微攪拌一下。

 

Step4. 最後再放入芋頭塊,用電鍋將芋頭煮熟至鬆軟狀即可。

 

Step5. 滿口鬆軟的香甜,交雜著濃稠香滑的湯汁,真讓人滿足!

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黑木耳養生露(天然.健康.養生)│詳細說明玩味吃法商品訂購

黑木耳養生露係由柯媽媽與柯爸爸費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,

 經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,

 並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來,

 也藉此柔化黑木耳的食用口感,進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味到健康與養生的絕妙滋味!

 大瓶(1500ml/$150)、小瓶(600ml/$60)與迷您瓶(300ml/$50),冷凍狀態下可保存一個月,冷藏下七天。

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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