營養學家老強調早餐很重要,原因在於睡前若未進食,隔天又不吃早餐,
胃部會因缺乏食物消化而胃酸分泌過多,長期下來容易有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等腸胃道疾病。
只是近日氣溫又逐漸變得悶熱,讓人對於燒騰騰的早餐,敬謝不敏,
這時不妨來上一碗「可可脆片米布丁」,一次就能補充鮮奶、黑木耳、白米與穀類的營養素,呷巧又能吃飽!

將市售的可可脆片搭配黑木耳米布丁,兩者只要簡單的拌一拌,就能完成這到創意甜品,
但如果想要在更搞工一點,一開始可先將些許可可脆片鋪放在底層,填入黑木耳米布丁至八、九分滿後,
上層在灑上敲碎後的可可脆片即可,上頭若再擺放薄荷葉,就會像前陣子流行的盆栽甜點...

 

食材:黑木耳米布丁(香草)一杯、可可脆片適量

作法:Step1. 準備黑木耳米布丁(香草)與可可脆片等料理食材。

 

Step2. 將少許可可脆片,方置於盛裝蓉器的最底層。

 

Step3. 將黑木耳米布丁填滿在可可脆片的上層,至八、九分滿。

 

Step4. 取一透明小塑膠帶,放入些許可可脆片後,直接敲碎。

 

Step5. 最後將敲碎的可可脆片,灑滿在黑木耳米布丁上即可。

Step5. 品味時,只要簡單地拌一拌,呷巧又能吃飽!

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黑木耳米布丁(奶香.滑稠.順口)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,

過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢的香草滋味來提香,有別於坊間以膠凍食材來增加黏稠性,

或是採用鮮奶油來增加香味的作法,堅持採用天然食材來製作,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,

聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影,是一道營養又健康的米食甜品!

每杯單價$45,容量為100g,冷藏下均可保存七天,可直接單吃品味,也能添加肉桂粉或可可粉來增味!

 

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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