學名花胡瓜的小黃瓜(cucumber),顧名思義,所謂「胡」,就是外來植物,原產於印度,
在1940年代才引進國內種植,俗稱瓜仔泥、刺黃瓜。在台灣,一年四季都產小黃瓜,最大特色就是熱量低,
以一般蔬菜來說,每100公克熱量約25大卡,此外小黃瓜更富含維生素A、B、C、E,鈣、磷、鐵和纖維等,
又因水分含量高,又不含糖,對於想控制體重的朋友,是很好的減重幫手,適量攝取,還能有益健康。

 小黃瓜除了快炒,也挺適合涼拌,與其他水果一同至成蔬果汁,也是常見的料理手法,
接下來分享的「黑木耳黃瓜蘋果汁」這道健康飲品,只要在小黃瓜中搭配黑木耳養生露、蘋果與檸檬汁,
輕鬆在家就能料理一道不輸給生機飲食店的精力湯,嚐來清爽、咕溜又滑口,
自己動手做,除確保食品衛生又安全,二來還可以省下不少銀兩,還能同時攝取各種營養素。
 

 

食材:黑木耳養生露(原味微甜)600ml、蘋果1顆、檸檬汁20ml、小黃瓜1根

作法:Step1. 事先準備黑木耳養生露(原味微甜)、小黃瓜與蘋果等料理食材。

 

Step2. 將蘋果去皮後,與小黃瓜分切成塊狀,放入至果汁機中。

 

Step3. 隨後將黑木耳養生露與檸檬汁,也倒入至果汁機中。。

 

Step4. 最後用果汁機將所有食材充分攪拌均勻,即可立即享用!

 

Step5. 每周不定時喝上一杯,補充營養之外,也有益體內腸胃道。

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黑木耳養生露(天然.健康.養生)│詳細說明玩味吃法商品訂購

黑木耳養生露係由柯媽媽與柯爸爸費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,

 經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,

 並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來,

 也藉此柔化黑木耳的食用口感,進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味到健康與養生的絕妙滋味!

 大瓶(1500ml/$150)、小瓶(600ml/$60)與迷您瓶(300ml/$50),冷凍狀態下可保存一個月,冷藏下七天。

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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