水果與蔬菜都是提供維生素及礦物質的日常食材,但其所含營養素種類並不相同,
不可互相取代或省略其中一項,沒有一種食物含有人體需要的所有營養素,為能充分獲得各種營養素,
蔬菜與水果都必須均衡攝取,不偏食也不過量,才能有效補充各種營養。
但如果碰到不吃水果的朋友,該怎麼辦?這道「黑Q鮮果五色沙律」,或許會改變挑食朋友的看法。

在這個重視外表的年代,想要鼓勵身旁朋友多吃點水果來養生,可以像我們一樣,
打破水果只能切成片狀或塊狀的規律,將各式水果與黑糖口味的黑木耳QQ圓,一同放入玻璃杯中擺盤即可。
水果種類不一定要採用蘋果、鳳梨與番茄等常見與常吃的食材,偶爾來點甜柿、奇異果與紅石榴的組合也不錯,
在搭配醬汁選擇上,只要一顆百香果就足夠,微酸帶甜又具香氣的特性,更能增添料理的食用風味,天然又健康!

 

食材:黑木耳QQ圓(黑糖)1/2杯、甜柿1/3顆、奇異果1顆、紅石榴1/4顆、百香果1顆

作法:Step1. 準備黑木耳QQ圓(黑糖)、甜柿、奇異果、紅石榴與百香果等食材。

 

Step2. 將黑木耳QQ圓分切成1/4圓的大小,逐一放入玻璃杯中。

 

Step3. 甜柿削去外皮,分切成丁狀後,放置於黑木耳QQ圓上。

 

Step4. 將奇異果削去外皮,分切成丁狀後,放置於甜柿丁上。

 

Step5. 將紅石榴籽逐一自果皮內取出後,直接鋪滿在最上層。

 

Step6. 百香果剖半後,取出果肉,直接放置於石榴籽上即可。

 

 .................................................................................................................................................................

黑木耳QQ圓(小巧.Q彈.玩趣)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳QQ圓係採用費時溫煮而成的黑木耳養生露為基底,添加吉力T、寒天粉等膠凍食材與口味原料,

 一同加熱後待其冷卻成型,再用刀工逐一挖切成球狀,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,

 鮮奶抹茶起司黑糖咖啡可可六種口味,單價皆為$45,容量為30顆,冷藏可保存七天。

 每一口都能吃得到QQ的彈牙口感,一般嚐鮮方式,除一顆接一顆單吃品味之外,也可依照個人喜好,

 將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味,更可與鮮奶、豆漿、咖啡或紅茶等飲品結合,滿足味蕾上的不同滋味享受。

 

.................................................................................................................................................................

台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

文章標籤
創作者介紹

黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

komama 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()