蘋果可說是孩童時期最早認識的一種水果,古代埃及人不但把蘋果當作是一種食物,同時也把它當作是一種藥材,
英文有一句俚語是這麼說的:「An apple a day, keeps the doctor away」,蘋果的營養和藥用價值,
在此句中可窺見一斑,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素及礦物質等,有全方位健康水果美稱。

但每天拿著蘋果單吃,似乎有點乏味,今天突然靈光乍現,不如將蘋果與黑木耳米布丁與焦糖等食材,
一起用果汁機打成「焦糖蘋果米布丁奶昔」來享用,這樣一來不但可以省去喀蘋果的時間,
二來還能為身體補充更多元的營養素,三來則可以讓不愛吃水果的小朋友,也搶著喝!

 

食材:蘋果1顆、黑木耳米布丁2杯、牛奶200ml、焦糖醬適量

作法:Step1. 準備黑木耳米布丁、蘋果、牛奶與焦糖醬等料理食材。

 

Step2. 撕開黑木耳米布丁的封膜後,將內容物直接倒入果汁機中。

 

Step3. 蘋果去皮除核後,切成塊狀,與鮮奶一同放入至果汁機中。

 

Step4. 用果汁機將食材攪拌均勻後,倒入杯中,並放入蘋果丁。

 

Step5. 最後再淋上焦糖醬,即可立即享用營養豐富的健康飲品。

 

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黑木耳米布丁(奶香.滑稠.順口)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,

過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢的香草滋味來提香,有別於坊間以膠凍食材來增加黏稠性,

或是採用鮮奶油來增加香味的作法,堅持採用天然食材來製作,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,

聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影,是一道營養又健康的米食甜品!

每杯單價$45,容量為100g,冷藏下均可保存七天,可直接單吃品味,也能添加肉桂粉或可可粉來增味!

 

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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