~~~~~~104年05月05日(星期二).天氣預報為「陰短暫陣雨或雷雨」.氣溫為26~30度~~~~~~ 

【黑木耳 x 低普林】木耳與雞蛋、鮮乳一樣,均為低普林食物!
痛風(gout),歐美國家早期命名為「帝王病」,別名王侯貴族病(Royal Illness),上下古今,
許多王侯將相及宗教家、科學家都飽受其折磨,這種帝王病於21世紀時,也在平民老百姓當中廣為流行,
又別名為「酒肉病(The Rich Man's Disease)」,被視為是一種富貴病的痛風,
如今這種痛病疾病,也已不再是吃大魚大肉的貴族或有錢人的專利,
隨著生活習慣的改變,應酬族、酒仙或肥胖人士等族群,也常面臨此種疾病的困擾。

昨天又遇到一些新朋友詢問患有痛風的朋友,能不能吃黑木耳的問題,由於先前早有特別針對這項議題進行研究,
也有蒐集相關醫學資料,所以可以肯定回覆,雖然每一種食物,或多或少都含有引發痛風症狀的普林(Purine),
但黑木耳屬於可任意選食的「低普林」食物,與珊瑚菇、秀珍菇、香菇與金針菇等「高普林」類食物有所不同。

 

 

~~~~104年05月04日(星期一).天氣預報為「多雲時陰短暫陣雨或雷雨」.氣溫為25~30度~~~  

【限定好康 x 自取優惠】5/4(一)~5/9(六).母親節恩回饋活動
扣除今天,再過五天,就是一年一度的母親節(Mother's Day),《柯媽媽の植物燕窩》自創立以來,
每年固定會於母親佳節,舉辦「黑木耳飲品系列」感恩回饋活動,與各位朋友一同細心呵護家人的健康,
故自即日起至104/5/9止,只要親臨台中黑木耳專賣店,
購買黑木耳養生露與黑木耳玩味飲大瓶裝(1500ml)系列,不分口味,每瓶只要$120(原價$150)。

黑木耳養生露有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜與薑汁無糖等口味,
黑木耳玩味飲則有醋飲系列的黑蘋果醋飲、黑蘆薈醋飲、黑桑椹醋飲、黑梅果醋飲與黑金檸醋飲;
亦有蔬果系列的黑木耳冬瓜、黑木耳柳橙、黑木耳紅莓、黑木耳葡萄與黑木耳檸檬;
還有健康系列的黑木耳拿鐵、黑木耳燕麥、黑木耳多多、黑木耳咖啡與黑木耳綠茶等可供選購。

 

 

~~~~~~~~104年05月03日(星期日).天氣預報為「多雲午後短暫雷陣雨」.氣溫為26~32度~~~~~~ 

【黑木耳露迷您瓶禮盒 x 全新風貌】一盒多用,主隨客便!
打從今年二月份,決定重新打造迷您瓶禮盒那一刻開始,等了約莫將近3個多月的時間,終於在5月初時,
拿到全新改版的黑木耳露迷您瓶禮盒,與過去有所不同的是,除設計風格改以大面積的黑金色系為主體,
以komama與QR Code為識別,盛裝容量也變為十二入,更增添織帶提繩,讓送禮者一拎在手,體面又大方。

既然要改版,在結構設計的概念上,就要與以往有所不同,不再堅守單一品項搭配專屬禮盒的舊思維,
改以多重盛裝為設計發想。也就是這款迷您瓶禮盒,不單只能盛裝上下層各六個瓶您瓶的黑木耳飲品口味,
也能將上層更換為六個黑木耳甜品口味,讓收禮者一次嚐鮮各種不同風味與滋味的純手作黑木耳美食產品!

 

 

~~~~~~~104年05月02日(星期六).天氣預報為「多雲」.氣溫為25~32度~~~~~~ 

【台中市親送手札】榮總門診大廳,真是一個面交的好地點!
關於台中市親送黑木耳美食產品的服務,一開始的初衷,本來是想服務行動不方便的長輩,
但後來實在很難判別訂購人的年紀,乾脆就全面開放,只要收件地址位於舊台中市八大行政區內,
如西區、西屯區、南區、南屯區、北區、北屯區、中區與東區等,因為是我們自己親送,
只要雙方約好可送貨及收件的時間點,不用另外負擔任何費用,也無限定最低購買金額,
只要想嚐鮮各項黑木耳美食產品,均可代為配送,只是無法隨訂隨送,會相約雙方可行的時間後再外送。

也就因為有提供這項外送服務,有時恰好可讓一些因事而蒞臨台中市區的朋友,省下一筆低溫宅配的配送運費。
前陣子親送至台中榮總的訂單中,訂購人事先採郵件訂購,與我們確認所預訂購的黑木耳美食產品與外送日期,
加上5/1當天訂購人剛好有事要前往榮總,彼此雙方就透過郵件相約下午3點左右,在門診大廳進行面交事宜。
完成外送服務當下,心想下次可搭乘BRT快捷巴士來榮總,不但節能減碳,還能不用再身受找不到停車位之苦。

 

 

~~~~~~~104年05月01日(星期五).天氣預報為「多雲」.氣溫為25~31度~~~~~~ 

【黑木耳檸檬 x 自取優惠】大瓶$135.小瓶$55.迷您瓶$40
即日起至104年5月底止,只要蒞臨台中黑木耳專賣店,指定購買「黑木耳檸檬」,即可享有自取優惠價,
也不限每人購買數量,黑木耳檸檬,顧名思義,單純僅是在柯媽媽費心熬煮的黑木耳露中,多添加檸檬汁來增味,
讓飲品口感在滑稠中,又略帶有點清香酸甜的滋味,而《柯媽媽の植物燕窩》採用的檸檬汁,
來自「屏東縣檸檬運銷合作社」,愛吃檸檬的朋友,也可向該合作社訂購.http://www.lemon.org.tw/

檸檬是營養和藥用價值兼具的水果,含有鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分外,
還有豐富的檸檬酸、黃酮類、橙皮甙等,又因為帶有一股淡淡的清香,
除拿來當作料理用途之外,也可與各類飲品結合。因此當檸檬搭配含有鈣、鐵、膳食纖維等營養素的黑木耳時,
不但有助體內營養的攝取,還可協助養顏美容,呵護自己與家人的健康。

 

 

~~~~~~~~104年04月30日(星期四).天氣預報為「多雲」.氣溫為24~31度~~~~~~~ 

【黑木耳專賣店 x 連假】五一連假不放假、星期日固定公休!
近日又再度接到許多朋友詢問,《柯媽媽の植物燕窩》黑木耳專賣店在連假期間,
是否會開門營業或能否預訂自取等問題,為協助尚未來電的朋友,省下些許的電話費用,
在此趕緊先跟大家告知,在這禮拜的三天連續假期,除星期日仍維持固定公休,
其餘二天,依舊保持正常營業,歡迎大家路過時,撥空來店嚐鮮各項純手作的黑木耳美食產品。

註:世界上絕大多數國家和台灣一樣,均將勞動節訂在5月1日,其由來源起於西元1884年,
美國工人為對工作時數過長與低薪資等現況,表達強烈不滿,發起著名的「三八制」運動,
即向資方提出每日工作、教育與休息各八小時的的激烈抗爭活動,
直到西元1889年,由於各國工人陸續響應,國際聯盟便決定將每年的五月一日,訂為國際勞動節。

 

 

~~~~104年04月29日(星期三).天氣預報為「多雲時陰短暫陣雨或雷雨」.氣溫為24~30度~~~

【黑木耳露 x 沒滋沒味】黑木耳並無特殊滋味,營養價值卻很豐富!
近日食安問題又再度層出不窮,在過去傳統社會,消費者願意花很長的時間,來等待商家手工製作的美食,
享用最純粹又單純的食材風味,邁入工業社會後,在分秒必爭的速食環境中,
為滿足現代人便宜又大碗的消費期待,部分食品業者為了賺錢,
只好把腦筋動到各種可協助快速製成的食品原料上,用各類食品添加物來雕琢出食物的色、香、味。

經營《柯媽媽の植物燕窩》這段期間,有時會因黑木耳養生露的滋味,偶爾會被嚐鮮的消費者所抱怨,
不是不夠甜,就是沒味道,一遇到這種狀況,就只能平心靜氣的向消費者說明,
因黑木耳養生露係以「黑木耳」為飲品的主要食材,僅酌量添加紅棗與枸杞來提味,
雖然黑木耳養生露嚐鮮起來有點沒滋沒味,但每喝一口,
卻能品味到黑木耳本身最天然的原始風味,又能攝取鈣、鐵、膳食纖維與植物膠原等營養素。

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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