百香果富含鈉、鉀、鈣、鐵、維生素C和黃銅素,其中黃銅素含量還是水果中的冠軍,
是近年爆紅的水果,食用百香果時,可生食或挖出果粒製成果汁、甜點、布丁及果醬,
當然也可以像我們一樣,將百香果肉搭配黑木耳健康凍來享用,只要搭配一些焦糖醬,
在找個精美盤器來盛裝,酸酸甜甜的滋味,還有在嘴裡流竄的甘美果汁,
不管大人小孩都抗拒不了,有時不用花大錢,在家也能享用餐廳等級的料理。
 

 

食材:黑木耳健康凍1個、百香果2顆、焦糖醬適量

作法:Step1. 準備百香果、黑木耳健康凍與焦糖醬等相關料理食材。

 

Step2. 將黑木耳健康凍自容器中脫模取出,並直接擺放在盤子上。

 

Step3. 將百香果剖半,取出果肉後,放入碗中,並加入些許焦糖醬拌勻。

Step4. 最後將拌勻後的百香果醬,直接淋灑在黑木耳健康凍上即可。

 

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黑木耳健康凍(彈牙.低卡.滑順)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T、寒天粉等膠凍食材後,

 再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,

 如同咖啡與咖啡凍一樣,黑木耳健康凍是黑木耳養生露的固體狀,黑木耳養生露則是黑木耳健康凍的液體狀,

 除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外,也可以依照個人喜好與口感,添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味!

 原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,單價皆為$20,容量為100ml,冷藏下可保存七天。

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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