現代人的飲食,多半因攝取過量酸性食物,使得血液黏度增加、血流速度趨緩,
毒素也跟著滯留體內,因而常感到疲勞、免疫力下降,引發各種與心血管有關的疾病。
營養學者建議平日可於飯後攝取「優格」這類型的鹼性食物來中和酸性,改善體質與維護健康,
或是保持每日食用如「黑木耳」這類型富含鐵質的食材,協助維護造血、補血的自然機制。

如果想偷懶,一次補充黑木耳、優格的營養素,這道「黑木耳櫻桃優格杯」就能滿足需求,
只要將黑糖口味的黑木耳QQ圓,搭配原味優格、櫻桃與可可脆片,花不到5分鐘的時間,
就能一人二手輕鬆完成的簡意料理,整體吃來清淡又爽口,去油又解膩,也因咀嚼感的增添,
飽足感十足,有空時,不妨動手試作一下,體驗一下味蕾被驚艷的滋味!

 

食材:黑木耳QQ圓(黑糖)1杯、原味優格1杯、櫻桃8顆、可可脆片適量

作法:Step1. 準備原味優格、櫻桃、可可脆片與黑木耳QQ圓等食材。

 

Step2. 取一玻璃杯,將可可脆片鋪放在杯底,再鋪上一層優格。

 

Step3. 將黑木耳QQ圓由杯身往中心點逐一擺放後,再鋪上一層優格。

 

Step4. 櫻桃去籽與梗後,分切成塊狀,直接鋪滿在優格上。

 

Step5. 最後再用優格將櫻桃塊蓋住,並用櫻桃與黑木耳QQ圓來裝飾。

 

Step6. 整體吃來清淡又爽口,去油又解膩,也因咀嚼感的增添,飽足感十足。

 

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黑木耳QQ圓(小巧.Q彈.玩趣)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳QQ圓係採用費時溫煮而成的黑木耳養生露為基底,添加吉力T、寒天粉等膠凍食材與口味原料,

 一同加熱後待其冷卻成型,再用刀工逐一挖切成球狀,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,

 鮮奶抹茶起司黑糖咖啡可可六種口味,單價皆為$45,容量為30顆,冷藏可保存七天。

 每一口都能吃得到QQ的彈牙口感,一般嚐鮮方式,除一顆接一顆單吃品味之外,也可依照個人喜好,

 將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味,更可與鮮奶、豆漿、咖啡或紅茶等飲品結合,滿足味蕾上的不同滋味享受。

 

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).LineID(komama2006)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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