住在台中其實很幸福,各式各樣的中式、西式、義式、泰式或台式早午餐,應有盡有,
不過倘若每天花錢買來吃,不自覺荷包只會越變越瘦,有時不如自己簡易動手做,
省點小錢之外,還能餵飽肚皮。至於在眾多的早午餐食材當中,我們個人最偏好吐司片,
或許就因吐司本身的樸實口感,才能讓許多不同性質的配料搭上它,就能蹦出絕妙的新滋味。

這次分享的「黑Q香蕉巧克力吐司」,與一般巧克力香蕉吐司最大差別,
在於搭配可可口味的黑木耳QQ圓,至於在食材準備上,只要有香蕉、巧克力醬、吐司與黑木耳QQ圓,
花不到三分種的時間,便能創造出讓人意想不到的全新口感與獨特滋味,
表面烤至酥脆的巧克力吐司,搭配香蕉的甜香與黑木耳QQ圓的Q彈,整個CP值爆高,好呷的不得了。

 

食材:吐司1片、黑木耳QQ圓(可可)1杯、香蕉1根、可可醬適量、焦糖醬適量

作法:Step1. 準備黑木耳QQ圓、香蕉、吐司與可可醬等食材。

 

Step2. 將可可醬直接塗抹在吐司片上,送入烤箱微烤至酥脆。

 

Step3. 香蕉去皮後,分切成片狀,逐一排列在吐司片上。

Step4. 將黑木耳QQ圓剖半後,同樣也依序排列在吐司片上。

 

Step5. 最後淋上些許焦糖醬,即可立馬動口享用酥脆Q彈的美味。

 

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黑木耳QQ圓(小巧.Q彈.玩趣)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳QQ圓係採用費時溫煮而成的黑木耳養生露為基底,添加吉力T、寒天粉等膠凍食材與口味原料,

 一同加熱後待其冷卻成型,再用刀工逐一挖切成球狀,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,

 鮮奶抹茶起司黑糖咖啡可可六種口味,單價皆為$45,容量為30顆,冷藏可保存七天。

 每一口都能吃得到QQ的彈牙口感,一般嚐鮮方式,除一顆接一顆單吃品味之外,也可依照個人喜好,

 將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味,更可與鮮奶、豆漿、咖啡或紅茶等飲品結合,滿足味蕾上的不同滋味享受。

 

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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