平日沒有食慾的時候,沒來由地就會想吃點辣辣的開胃菜,這時「麻辣黑木耳佐豬五花」這道料理,
就能立馬派上用場,整體烹調過程簡單不困難,任何人都可上手,只需準備一些豌豆嬰,
並汆燙一下肉片,最後再放入紅椒麻辣黑菇醬即可,吃來微辣爽口,整體滋味卻柔和順口。

紅椒麻辣黑菇醬是《柯媽媽の植物燕窩》獨家推出具有嗆辣口感的「黑木耳菇菇醬」系列產品,
每一口都能體驗朝天椒的獨特辣癮與中藥材的溫和香氛,每一次都能吃得到菇類的美味口感、
質純鮮味、清脆彈牙、冷藏後的食用風味極佳,不論是配飯、拌麵、炒菜都適宜,
還能搭配蔥、薑、蒜等香辛料,調配成涼拌醬汁,果真是一罐在手,妙用無窮。

 

食材:豬五花薄切肉片1盒、豌豆嬰1包、紅椒麻辣黑菇醬1/3罐

作法:Step1. 準備豬五花肉片、紅椒麻辣黑菇醬與豌豆嬰等料理食材。

 

Step2. 將洗淨的豌豆嬰對切成半,直接鋪放在盤子上。

 

Step3. 將五花肉片入鍋川燙至熟後,撈出瀝乾水分,逐一擺放在豌豆嬰上。

Step4. 紅椒麻辣黑菇醬自玻璃罐中夾出後,用菜刀剁碎,直接拌淋在肉片上。

 

   .................................................................................................................................................................

黑木耳菇菇醬(蒸飯.拌麵.炒菜)│醬滷滋味嗆辣口感玩味吃法商品訂購

 黑木耳菇菇醬均採用產自台灣本土新鮮菇類,經過繁瑣地手工清洗與刀工調理後,以日式和風醬油為醬底,

 添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成,

 不論是拌飯、拌麵、拌菜,或是煮飯、煮麵、煮粥等都適宜,輕鬆在家就能品味到天然與健康的雙重滋味。

 有醬滷滋味的和風鰹魚黑菇醬香菇昆布黑菇醬,亦有嗆辣口感的紅椒麻辣黑菇醬青檸酸辣黑菇醬

 不論哪種口味的黑木耳菇菇醬,單價$100,容量為200g,常溫可保存一個月,開瓶後需冷藏,並請盡快食用。

.................................................................................................................................................................

台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).LineID(komama2006)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

文章標籤
創作者介紹

黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

komama 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()