起司口味的黑木耳QQ圓,對於想嚐鮮的朋友來說,不是立馬謝絕試吃,就是好奇入口時的滋味,
但就我們而言,有時還挺喜歡起司與鮮奶這二款偏向於清淡口味的黑木耳QQ圓,
因屬於果凍類甜點,除可直接單吃,還能拿來入菜,尤其最適宜製成沙拉或涼菜來享用,
不但能增添食用上的料理風味,本身Q彈又帶有嚼勁的口感,總是能豐富味蕾饗宴。

這道「黑Q豆腐玉米核桃沙拉」便是選用起司口味的黑木耳QQ圓,搭配豆腐、玉米粒、核桃與豌豆嬰等,
一同製成一道低卡、營養又具飽足感的輕食沙拉,烹調過程除無需開火,料理過程也只要切一切、疊一疊,
依序將各項食材放入擺盤即可,至於醬汁的搭配上,只要利用豆腐附贈的醬汁與調味包即可,一口吃下,
豆腐的香嫩、豌豆嬰的清脆與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩。

 

食材:黑木耳QQ圓(起司口味)1杯、豌豆嬰1包、芙蓉豆腐一塊、玉米粒適量、核桃適量

作法:Step1. 準備黑木耳QQ圓、豌豆嬰、芙蓉豆腐與玉米粒、核桃等食材。

 

Step2. 將豌豆嬰對切成半,取一圓盤,將豌豆嬰依序堆疊成圓盤狀。

 

Step3. 將芙蓉豆腐自容器中取出,分切成小方塊狀後,堆疊在豌豆嬰上。

Step4.將黑木耳QQ圓對切成半後,與玉米粒一同灑在芙蓉豆腐上。

 

Step5.核桃用烤箱微烤片刻,用手掰成小塊狀後,放入圓盤中。

 

Step6.最後淋上芙蓉豆腐附贈的醬汁與調味包,即可立馬動口享用美味。

 

 .................................................................................................................................................................

黑木耳QQ圓(小巧.Q彈.玩趣)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳QQ圓係採用費時溫煮而成的黑木耳養生露為基底,添加吉力T、寒天粉等膠凍食材與口味原料,

 一同加熱後待其冷卻成型,再用刀工逐一挖切成球狀,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,

 鮮奶抹茶起司黑糖咖啡可可六種口味,單價皆為$45,容量為30顆,冷藏可保存七天。

 每一口都能吃得到QQ的彈牙口感,一般嚐鮮方式,除一顆接一顆單吃品味之外,也可依照個人喜好,

 將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味,更可與鮮奶、豆漿、咖啡或紅茶等飲品結合,滿足味蕾上的不同滋味享受。

 

.................................................................................................................................................................

台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).LineID(komama2006)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

文章標籤
創作者介紹

黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

komama 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()