香蕉,是台灣人十分熟悉的水果,近來日本人也迷上台灣香蕉,認為香蕉營養價值高,
有提神醒腦效果外,還可幫助減肥瘦身,堪稱新一代水果之王。香蕉本身含有豐富的維生素、鉀離子、
果膠與膳食纖維等營養素,此外根據日本帝京大學研究發現,放熟至第七天的香蕉,
協助提升人體免疫力的效果最佳,因此買回來的香蕉,可別先急著嗑光光。

單吃香蕉,就很美味,假如再搭配巧克力,又會蹦出一番滋味的甜蜜組合,這道「巧克力香蕉佐米布丁」,
便是將香草口味的黑木耳米布丁與香蕉、巧克力醬,逐一堆疊而成的創意甜點,最後灑入媽魯果來增添口感,
加上黑木耳、香蕉與馬魯果等均是膳食纖維豐富的食物,吃完不僅能帶來飽足感,熱量低又能協助腸胃蠕動。

 

食材:香蕉1根、黑木耳米布丁(香草)2杯、巧克力醬適量、媽魯果適量

作法:Step1. 準備黑木耳米布丁、香蕉與巧克力醬等料理食材。

 

Step2. 取一透明玻璃杯,在底層倒入黑木耳米布丁至1/3滿。

 

Step3. 香蕉去皮切片後,逐一貼放在玻璃杯內側與鋪放在黑木耳米布丁上層。

 

Step4.倒入適量的巧克力醬後,在巧克力醬上在鋪放一層香蕉片。

 

Step5.最後倒入黑木耳米布丁至杯口,再灑入媽魯果來增添口感。

 

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黑木耳米布丁(奶香.滑稠.順口)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,

過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢的香草滋味來提香,有別於坊間以膠凍食材來增加黏稠性,

或是採用鮮奶油來增加香味的作法,堅持採用天然食材來製作,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,

聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影,是一道營養又健康的米食甜品!

每杯單價$45,容量為100g,冷藏下均可保存七天,可直接單吃品味,也能添加肉桂粉或可可粉來增味!

 

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台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).LineID(komama2006)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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