柳橙也叫柳丁,11月到翌年1月是盛產期,不但能剝皮後生吃,也能直接搾汁飲用或入菜增味。
柳橙含有醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養素,
飯後食用膳食纖維含量豐富的柳丁果肉,不但可協助消化機制,還有助於解油膩。

也有研究發現,喝柳橙汁的提神效果比咖啡好,此外根據《超級食物排行榜》一書,在柳橙果肉中添加一些鹽,
放入鍋中熬煮出汁後飲用,有助緩和感冒不適症狀。因此在近日如此低溫的氣溫下,為提振精神與暖和身體,
今天嚐試將黑木耳露與柳橙一同溫熱成「黑木耳橙汁」飲用,在溫煮的過程中,
柑橘類的芬香不斷地瀰漫在空氣中,入喉時的飲品口感,甜酸滋味滿溢,清香又滑口,頓時在體內生出一股暖流。

 

食材:柳丁2顆、黑木耳養生露500ml(原味微甜)、鹽巴酌量

作法:Step1. 準備黑木耳養生露、柳丁與鹽巴等料理食材。

 

Step2. 柳丁去皮去籽後,將果肉直接放入果汁機中,怕苦味的朋友,則可將白膜去除。

 

Step3. 放入黑木耳養生露與鹽巴,並把所有的材料打均勻。

Step4.將果汁機內的飲品,倒入鍋中小火加熱至微溫即可。

 

Step5. 甜酸滋味滿溢,清香又滑口,營養十足又兼具飽足感。

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黑木耳養生露(天然.健康.養生)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 《柯媽媽の植物燕窩》黑木耳養生露主要係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,

 經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,

 並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來,

 也藉此柔化黑木耳的食用口感,進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味到健康與養生的絕妙滋味!

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