天氣一轉冷,明明才剛吃飽沒多久,隔沒一、二個小時又餓了,尤其是只要一到秋冬時令,
往往在食慾的需求上,會較春夏季節高上許多。因人體為了要抵抗寒冷,會自行啟動體內調控機制,
將脂肪轉換成葡萄糖的時間縮短、速度加快,促使身體產生熱能,進而增加新陳代謝速率,
又因天冷會促使胃酸分泌,特別讓人容易產生咕嚕作響的饑餓感。

一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,但對於在低溫下懶得動的我們,
當然得靠進食時來增加熱能,進而在今日完成這道「焦糖蘋果佐黑木耳凍」來犒賞自己的味蕾,
甜香的焦糖蘋果丁搭配黑木耳凍的Q嫩,吃來不但爽口,又具有飽足感,
下午嘴饞時完喀一盤,不但能協助補充營養,還能補足熱量,暖胃也暖心。
 

 

食材:黑木耳健康凍1個、蘋果1/8顆、焦糖漿適量、義大利香料適量

作法:Step1. 準備蘋果、黑木耳健康凍與焦糖漿等相關食材。

 

Step2. 取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,直接倒扣在碗盤上。

 

Step3. 蘋果洗淨,去皮切成丁狀後,淋上些許焦糖漿,放入烤箱微烤5分鐘。

Step4.最後將裹上焦糖的蘋果丁,放置於黑木耳健康凍上,並灑上義大利香料來提味。

 

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黑木耳健康凍(彈牙.低卡.滑順)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T、寒天粉等膠凍食材後,

 再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,

 如同咖啡與咖啡凍一樣,黑木耳健康凍是黑木耳養生露的固體狀,黑木耳養生露則是黑木耳健康凍的液體狀,

 除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外,也可以依照個人喜好與口感,添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味!

 原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,單價皆為$20,容量為100ml,冷藏下可保存七天。

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黑木耳美食專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).Line ID(komama2006)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

 

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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