一般來說,想讓身體產生熱能,一是依靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,
建議可適量選擇低熱量的食物,注意少油、少鹽、少糖等原則,才不會因吃過量而發胖。
這道「豆花豆奶佐芝麻米布丁」,除有豆花與豆漿等食材,還有添加黑木耳露製成的黑木耳米布丁,
豆花的Q嫩與米布丁的香甜,吃來爽口又具飽足感,下午嘴饞時吃上一杯,不但能協助補充營養,還能補足熱量。

黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產香米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,
過程中除酌量添加砂糖來增添甜味,也輔以香草莢或芝麻粉來提升香氣度,有別於坊間以膠凍食材來增加黏稠性,
或是採用鮮奶油來增加香味的作法,堅持採用天然食材來製作,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,
聞到鮮乳與香米交雜的迷人香氛,還能看得到黑木耳的微小身影,是一道營養又健康的手作創意米食甜品。

 

食材:豆花1盒、豆漿適量、黑木耳米布丁(芝麻)1杯

作法:Step1. 準備黑木耳米布丁(芝麻)、豆花與豆漿等相關料理食材。

 

Step2. 豆花自盒中取出後,分切成塊狀,適量地放置於杯底。

 

Step3. 撕開黑木耳米布丁的封膜,將內容物直接添放在豆花的上層。

 

Step4.將剩下的塊狀豆花,依序填滿在黑木耳米布丁的中間位置。

 

Step5.最後倒入豆漿至杯口位置,花不到5分鐘,即可享用美味滿點的甜品。

 

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黑木耳米布丁(奶香.滑稠.順口)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,

過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢的香草滋味來提香,有別於坊間以膠凍食材來增加黏稠性,

或是採用鮮奶油來增加香味的作法,堅持採用天然食材來製作,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,

聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影,是一道營養又健康的米食甜品!

每杯單價$45,容量為100g,冷藏下均可保存七天,可直接單吃品味,也能添加肉桂粉或可可粉來增味!

 

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黑木耳美食專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300).Line ID(komama2006)e-mail(alice100208@gmail.com) 

 

 

 

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黑木耳 x 柯媽媽の植物燕窩

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